枫苏打糖浆

停在荷兰山保护区’本周的摊位可以品尝枫糖汽水!如果您今年决定退出商业苏打饮料,那么自己制作碳酸饮料是一个不错的选择。枫苏打只是枫糖浆和碳酸水。使枫糖浆与精制糖区别开的是枫糖浆中矿物质和抗氧化剂的好处。

关于糖浆与糖的事实

•100克枫糖浆包含:每日推荐摄入量的7%钙,6%钾,7%锰,28%锌和165%锰。
•较深的糖浆(如B级)比较浅的糖浆含有更多的有益抗氧化剂。
•一项研究估计,用“替代性”甜味剂(例如枫糖浆)代替普通饮食中的所有精制糖,将增加饮食中的总抗氧化负荷,类似于单吃坚果或浆果。
•枫糖浆的血糖指数约为54,而食用糖的血糖指数约为65(6)。因此,枫糖浆的血糖上升速度要比普通糖慢。
•用糖浆和糖对苏打水加糖的好处是,您可以控制饮料中加入的甜味剂的量!